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Famille : Fagacées
Clé de détemination : Nombreuses feuilles à larges limbes - Végétal sans épine ni aiguillon - Feuilles simples - Alternes - Limbe non profondément découpé - Limbe vert sur les 2 faces - Marge doublement dentée
Mode de dispersion des graines :  
Type de feuillage : Persistant
Type biologique : Arbre
Etage de végétation :
Utilisation du bois :

Photos prises au Maroc en Février 2007

Le Chêne Liège est un arbre à feuillage persistant ; les feuilles sont alternes simples à dents très espacées ou à bord ondulés. Les feuilles sont coriaces, de forme et de taille variable, à face supérieure verte, luisante et à face inférieure  blanchâtre, velue. Le fruit est un gland à cupule écailleuse grisâtre.
L'écorce (épaisse, isolante et crevassée) peut atteindre 25 cm d'épaisseur. Le liège produit directement par l'arbre est crevassé et inexploitable. Il faut l'enlever. C'est l'opération de « démasclage » qui se fait dès que le tronc atteint 30 cm de circonférence. Le nouveau liège qui se forme est exploité. On le lève tous les 8 à 10 ans quand l'épaisseur voulue est atteinte. L'écorce s'exploite sur le tronc et les principales branches jusqu'à un mètre au-dessus des premières ramifications. Le liège est un produit de faible densité, bon isolant thermique, acoustique et vibratoire, résistant à l'eau grâce à la subérine qui imprègne les cellules. Il sert traditionnellement à fabriquer des bouchons. Il est de plus en plus concassé en granulés et transformé en panneaux d'isolation. Le bois, dense et très dur, est utilisable en menuiserie ou comme bois de chauffage.
Une forêt de Chênes Lièges s'appelle une Suberaie. Espèce très voisine :  le Chêne Vert Pour en savoir plus

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